SteviaSweet – Liquid

Tafelsüße auf Basis von Steviolglykosiden aus der Steviapflanze

Geeignet zum Kochen und Backen, zum Süßen von Getränken, Obst, Salaten und Saucen.

Steviolglykoside, der Hauptinhaltsstoff der Blätter, sind für den unverwechselbar süßen Geschmack verantwortlich. Die Blätter zusammen mit dem gemahlenen Kraut als grünes Pulver sind 10 – 15 mal süßer als Zucker. Stevia hat zudem praktisch keine Kalorien. Steviolglykoside wurden im Dezember 2011 als Süßstoff in der EU zugelassen. Die akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI) entspricht 4,17 ml / Tag bei 50 kg Körpergewicht. 2-3 Tropfen entsprechen etwa einem Teelöffel Zucker.
 

Zutaten:
Pflanzliches Glycerin, gereinigtes Wasser, Süßungsmittel Steviolglykoside

Nach dem Öffnen gekühlt 6 Monate haltbar!